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宾馆酒店洗衣房设备工作量计算书及推荐配置
 
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宾馆洗衣房设备资料介绍:   1、标准客房:      150间 2、餐厅餐位:      600餐位 3、员工人数:      120人 4、洗浴人数:      200人  5、住房率:        按70%计算  6、工作时间:     每天8小时单班制 根据以上资料,洗衣房须能应付:  150间客房     600餐位     200人洗浴     120名员工 70%住房、洗浴的客房床单、浴巾、制服、客衣等的洗衣量 A:水洗部分计算     1、 客房:  每天每个房间须更换及清洗的布草重量如下:  大浴巾2条        2×0.55=1.1kg  洗面巾2条        2×0.1=0.2kg  地脚巾1条        1×0.45=0.45kg  床  单2条        2×0.4=0.8kg  被  套2条        2×0.8=1.6kg  枕  套4条        4×0.1=0.4kg    每个标间合计水洗量为4.55Kg  如按150间客房70%住房率计算客房水洗量为:     共计:150×70%×4.55Kg≈478Kg    2、 餐厅  餐位600个,约合60条台布,台布平均重0.8Kg,每天更换2次,600人次,就餐率70%   即:60×0.8×2×70%=68Kg  餐巾和湿手巾平均每条重:0.10Kg、0.05Kg,每天更换2次,600人次,就餐率70%  即:600×(0.1+0.05)×2×70%=126Kg     共计:68+126=194Kg     3、 洗浴中心  按200人、70%就浴率计算:  浴衣200件,每件0.5Kg, 即200×0.5×70%=70Kg 浴巾200×2=400条 ,      400×0.22×70%≈60Kg     合计:70Kg+60Kg=130Kg     4、 员工制服   宾馆内员工制服平均隔天更换一次,员工120人,需水洗的员工制服占90%,
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